[問]螃蟹

幸福紅色

一大早 去魚市場  買螃蟹比較便宜

回家後 丟到鍋裡 到些水 過上鍋蓋..  開大火煮

等他不會動之後轉小火  煮10幾分鐘 就差不多了 (會有螃蟹特殊香味)

吃的時候 2隻手 先折斷... 接下來螃蟹屁股那邊 公的是尖的  母的是橢圓的

給他掰開 蟹殼 就可以很輕易撥開..接著身體對折. 就可以吃了

殼的話 往他嘴巴那裡壓下去  就可以連蟹膏一起拿起來吃

手再用 手刀  或  鐵鎚  輕輕敲幾下  就可以吃了

說著  說著  我也好想吃螃蟹阿

幸福紅色

曉蛙 發表於 2013-10-8 09:22
那價格差不多多少啊?

看你要買哪種蟹唷 而且有時價格會有變動

我都買 火燒蟹 來吃 便宜 肉又多

花蟹的話 最貴..都不吃

沙蟹 也不錯吃  不過有點貴

花幾百元  去買火燒蟹 吃起來比較過癮