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發表於 2013-10-7 09:34:41 |顯示全部樓層

去餐廳吃最方便
但不過癮啊
一小盤就不少錢
自己去漁市場買整籃
回家後直接丟熱水煮熟
然後剝開蟹殼吃身體
蟹腳拿鐵鎚打一打就可以吃
比較費功夫但不難啊

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發表於 2013-10-7 10:33:33 |顯示全部樓層

曉蛙發表於 2013-10-7 10:26
可一筆大~內臟那個不是要先清掉嗎??心阿肺阿啥的

整隻燙熟的不用
我小時候自己去海邊抓
自己回來丟到熱水滾熟就剝來吃
是要下去炒的才需要先處理內臟
水燙整隻的
在吃的時候很簡單
剝開殼內在不用管他
就可以吃肉了

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