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有關臺南市政府衛生局8月14日會同台南地檢署及臺南市政府消保官至台南市永康區「冠欣食品」稽查，現場並無發現該業者使用牲畜食用奶粉假冒食品用之情形，該業者使用之牛奶粉為紐西蘭進口且有輸入食品及相關產品許可通知，其製作環境中有不符合食品衛生法規之事項，已輔導業者改善，惟查獲該業者代工之牛乳產品有標示不實之情形，全案已由台南地檢署偵辦中。
過期食品的危害？過期食品，是指超過保質期的食品。保質期指的是在期限之內，食物不會發生外觀、顏色、口感、味道、安全性能等各個方面的變化。如果過了保質期，食品可能會變壞。過期食品，並不是吃了一定有問題，但有問題的可能性大些，因此，不宜食用過期食品；奶粉含有蛋白質，一旦過期，蛋白質就可能產生變性，另奶粉中的維生素也會因為過期變得不穩定，還有脂肪也會產生變性，寶寶若食用過期奶粉，會造成營養吸收不好的問題，同時也可能拉肚子。另外，過期奶粉還可能會產生毒素，長期下來，會對寶寶的肝臟造成負擔及傷害。
食品業者若從事製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出逾有效日期之產品情形，係違反食品衛生管理法第11條之規定，該產品應没入銷毀，對其業者可處3萬元以上15萬元以下罰緩。對於食品標示不實者為違反食品衛生管理法第19條規定，產品應限期回收改正，改正前不得繼續販售，違反者可處4萬元以上20萬元以下罰緩。

發布單位：食品藥物管理科葉昭華
聯絡人：胡明輝科長、許惠美技正
聯絡電話：06-2604140、06-2679751-4205

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lucyninini

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發表於 2012-8-22 04:13:36 |顯示全部樓層

本文章最後由 lucyninini 於 2012-8-22 04:13 編輯

衛生局持續追查疑似黑心原料奶粉來源，確保消費飲食安全

2012/8/16

冠欣食品稽查

冠欣食品稽查1

為釐清本市冠欣食品疑似添加黑心原料奶粉，衛生局今再次前往冠欣食品現場了解奶粉原料來源及相關產品流向，經查冠欣食品添加奶粉之製品包括優酪羊、牛乳及相關調味乳製品，其鮮羊、牛奶部分未添加奶粉，現場並未查獲變質或過期奶粉；另產品流向除以宅配方式販售所有製品外，其國小（以鮮羊、牛奶為主）、托兒所、幼稚園（鮮羊、牛奶及相關調味乳製品）等校園也同時販售。
為確保本市消費大眾飲食安全，今除前往冠欣食品追查原料來源外，同時出動20稽查人力稽查早餐店共101家，未發現販賣第一羊乳製品，同時並結合教育局、消保官前往校園及托兒所販售情形，在托兒所發現有訂購學童飲用，調查發現冠欣101年4月30日前曾購自「台紐乳品股份有限公司」之羊奶粉50包（25kg/包）也因使用9包後品味不佳，餘41包售予酪農戶供小羊食用，現場也無發現添加不良之奶粉來源，故昨電視報導遭檢調封存之乳製品並不是本市冠欣食品公司所生產之乳製品，在此澄清。
另有關媒體指出台紐乳品台灣分公司業務員張哲誠將遭台灣比菲多食品公司退貨、且被台紐公司列為「非供人食用」的奶粉358包（每包25公斤）乙案，本局今也派員至台灣比菲多醱酵股份有限公司現場查察，經查證現場相關資料該批脫脂奶粉為食品級奶粉，保存期限至2013年5月26日，係因該廠產品製作前會依廠內標準作業流程，先進行小量試作時，發現該批奶粉不符該公司生產條件，故向FONTERRA駐台子公司「台紐乳品股份有限公司」辦理退貨，並未發現使用過期奶粉。
本局食品藥物管理科、衛生稽查科所有人力，將持續為本市食品衛生安全把關，民眾如有發現不法業者或黑心等食品，可撥打免費食品藥品檢舉專線—0800-285-000電話舉發，打擊黑心食品大家一起來。

發稿人：食品藥物管理科許惠美技正、卓金津
聯絡人：胡明輝科長
電話：06-2679751 (林森辦公室)
06-6357716（東興辦公室）

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lucyninini

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發表於 2012-8-22 04:18:11 |顯示全部樓層

本文章最後由 lucyninini 於 2012-8-22 04:34 編輯

您好...事情的緣由請看我的說明,請勿先冠上黑心業者這個稱號

事情的原發點在於台紐乳品公司的張姓業務員
他涉嫌把一批比菲多公司退貨的奶粉包轉賣出去
檢調就是要查這個方向

張姓業務員經手的單子很多
但是他是否長期偷賣這些退貨奶粉,這都是檢調要查的

冠欣有幫高雄產銷班98年代購奶粉
產銷班會購買奶粉給小羊喝
這樣母羊的奶就可以省下來做羊奶

政府官員也有提到確實畜牧業和坊間有再收購過期奶粉給動物食用
法律規定不可給人喝,但是畜牧業可能為了把母牛羊的奶省下來製作販售
所以小牛小羊就改成喝泡的奶

衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，目前並無專供牲畜食用的飼料奶粉，而是業者把有效期限即將到期或已到期的奶粉，轉供動物食用

全文網址: 衛署：過期奶粉禁止製飲品 | 食品安全嚴把關 | 國內要聞 | 聯合新聞網http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS1/7298727.shtml#ixzz23g7iTsLc
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下午冠欣會開記者會說明喔~~
民視有播放冠新羊奶總經理說明
曾在99年(也就是產銷班98年度)買過破包奶粉(包裝破損)
這是購買給小羊吃...........

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lucyninini

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發表於 2012-8-22 04:25:48 |顯示全部樓層

http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=344-233-2B4-233-2B3d3331303c4-233-2F3c3-2B30

上段飲片是高雄乳品產銷班的班長出面澄清

冠欣的乳品來源是各個股東
他們有很多的農場牧場
所以乳品資源很充足
甚至多到可以做起司,還有拿去牧場灌溉花果樹木(水流莊牧場)

寒暑假因為學校放假,學生家長就不會幫小孩訂購羊奶
所以每年寒暑假羊奶需求變少,產量就過剩..過多的羊奶產品,公司都會送給經銷商免費喝
(因為我媽媽是澎湖經銷商,她確實有收到)

總之這次事件有點被誤解了
起因在於檢調調查三年前台紐乳品業務員進過期奶粉後低價賣出
最主要就是要查出有哪些廠商進貨,進了是要幹嘛

而因為冠欣曾幫高雄乳品產銷班代購破損包裝奶粉(因破損包裝屬瑕疵品)給小羊喝,取代小羊喝母羊奶,這樣母羊的奶就可以拿去做羊奶
所以因為曾訂購台紐商品才會被捲入這次事件

再次澄清..那堆滿奶粉包的倉庫不是冠欣的
可能是台紐那邊或是其他跟台紐進貨廠商(就是這次事件提到的啥清涼公司,永久業公司吧..總之是有堆放奶粉包的其他廠商倉庫或是台紐自己的倉庫)

但是新聞畫面直接剪輯,所以造成冠欣食品的招牌畫面直接和這不知哪廠商的倉庫畫面連在一起播放
才會造成誤解

新聞本來就是捕風捉影
聽到檢調在查,第一個就是先設定一個可能發展,可能來源的故事出來
昨天是冠欣固定廠休的日子,所以記者去查訪才會說工廠未營業

總而言之,就是畫面誤植造成觀看者誤解
而冠欣會捲入這事件應該是三年前有幫高雄產銷班代購過台紐乳品的貨品
才會被人質疑為何進貨奶粉,也才會接著跑出一堆"涉嫌買奶粉泡羊奶賣出"的質疑

但是其實是代購給產銷班,產銷班是拿去餵小羊..然後把母羊奶省起來做羊奶...
至於產銷班都是政府輔導的機構.

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