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西嶼-赤馬-娜娜米粉麵食記   [複製鏈接]

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菊島大金主

1#
發表於 2012-8-31 22:32:24 |顯示全部樓層
這家麵攤產品處理都是乾乾淨淨滴...
在偶棉赤馬鄉下沒啥小吃店的情況下...
算是非常...非常難得適合外食的店...

但...年輕又努力的老闆娘只一個人在忙...
所以...請大家低調...且分散時間去吃嘿...
人太多...怕忙壞了老闆娘...加上老闆娘光處理食材就很費工...
赤馬若少了這間適合外食的店...損失最大的會是偶棉這些鄉下人...

至於只到澎湖"沾醬油"的觀光客...更請千萬手下留情...這間店就直接給他跳過讓過嘿...
因為要吃這樣"切仔麵+黑白切'的菜色...台灣真的比比皆是...
偶真的很不希望看到"沾醬油"型的遊客吃過後...又要嫌普通...又要嫌貴...又要嫌出菜慢(因為...要把時間用來趕行程)...

這間店...就留給偶棉鄉下人...一個可以外食的空間嘿...甘溫啦...

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菊島大金主

2#
發表於 2012-9-2 18:12:14 |顯示全部樓層
arens 發表於 2012-9-1 15:42
跟馬公的漁港麵口味一樣嗎?倒想吃吃看

我個人覺得娜娜味道比較清一點...

如果人是在馬公就直接吃漁港麵吧...
如果是去北環玩...而剛好是中餐前後...不趕時間且只想吃個小吃...倒是可以選擇的...
如果只是因為網路推薦而特別要去吃"娜娜米粉麵"...應該會不符合"美食家們"的期待...

娜娜的粄條賣很快...如果要吃粄條...最好是過午前...否則...下次請早...

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菊島大金主

3#
發表於 2012-9-2 22:46:31 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-9-2 22:48 編輯
arens 發表於 2012-9-2 22:36
今天我去了~~不過後來去君如意吃米粉麵!  一個人只有一個胃,所以,下次吧!^"^因為在地人也有推君如意~~~ ...


唉...君如意...

該怎麼說咧...

只能心疼..."娜娜"...是被...趕出來的...

"娜娜"...偶棉家都支持妳喔...

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菊島大金主

4#
發表於 2012-9-2 23:38:55 |顯示全部樓層
arens 發表於 2012-9-2 23:04
原來~~~~是系出同門喔?真的嗎?那口味的話................

我只能說..."君如意"是"娜娜"做起來的...

"娜娜"原是"君如意"...做得很讓村人稱讚...聽說(我真的是聽說......聽...我阿木說...)..."君如意"就...就...就...(咦...怎麼就..."舅舅"...金害...不小心洩了底... )
把"娜娜"原有的"傢私"給...無情地...丟了出去...

所以啊...生意...還是不要做得太好...不然...會被...趕出去...

只是...
基於我是赤馬村的人...
我...是打死也不會去"君如意"消費...
這是我個人的"道義"情緒使然...
並不能做為其他消費者參考的指標...
再者...
至今我只吃過"娜娜"...也知道"娜娜"處理食物與做食物的乾淨度...
但並沒有吃過現在的"君如意"...也...不可能去吃"君如意 "...

其實...只要消費者喜歡哪一家的口味與氣味...才是消費者的重點...
至於兩家店的前前後後與內幕情況...只需存在於有情感因素的左鄰右舍間...消費者就憑直覺去用餐就好...

PS:
偶阿木說...長途電話粉貴...中秋節偶若肥去...再講給偶聽...
偶說...阿木啊...偶肥去滴機票錢...更貴溜...

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菊島大金主

5#
發表於 2012-9-3 22:13:47 |顯示全部樓層
arens 發表於 2012-9-3 22:03
今天拼著兩輪過去吃了,果然真不會讓人失望,因為我去時是二點了,高湯剛好完了,不過我堅持要吃米粉麵,所 ...

呵呵呵...拼著兩輪過去吃...很賣力耶...

是說...有沒有順便在北環賞點景啊...美景..."無價"...免錢的啦...

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菊島大金主

6#
發表於 2012-9-3 22:34:32 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-9-3 22:35 編輯
jacko 發表於 2012-9-3 08:45
哎呀...就舅就舅舊不小心說了出來 是吧^^

娜娜老闆娘很辛苦的~


耶...有那~麼~明顯喔...

在飲食文化裡...人各有偏好...是正常...但...情感也是重要的調味料之一...

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菊島大金主

7#
發表於 2012-9-4 00:12:35 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-9-4 09:52 編輯
人性的黑暗面 發表於 2012-9-3 23:15
君XX自從娜娜被踢出去後,味道會好到哪去

天曉得


不了解內幕的消費者...只要口味.氣味與價格是符合個人滿足感...或許並不會感覺有太大差異...
因為...也不過是一頓飯的事...

但...了解內幕的左鄰右舍...
在情感的調味下...應該就比較...會有差異...

只是...人都是善忘的...說不定沒多久...大家對於此事件就會慢慢淡忘...
所以...凡事也不能單靠情感支持...自己也要夠堅強與努力...

希望"娜娜"對產品處理的努力...
能像她無懼地面對生命挫折一般...堅持...
那麼...好味道就不會寂寞...

換個角度想...
我對於澎湖的情感...
不知道哪一天...會...淡忘...
因為...
凡事不能單靠情感支持...澎湖...自己也要夠堅強與努力維持住...好味道...

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菊島大金主

8#
發表於 2012-9-4 12:56:56 |顯示全部樓層
ELTONCHAO 發表於 2012-9-4 11:54
看起來很好吃也!!
離我家不到200百公尺.....
話說上次回去還沒看到...

上次回去還沒看"娜娜"的招牌...阿不就是因為...才剛被..."趕"出來咩...

自從"娜娜"開始賣麵後...偶肥去澎湖時...已不用為了吃一婉米粉麵還得特別"進"去一趟馬公...
"娜娜"賣的小菜菜色雖然比較少...但對於回赤馬只想宅在家放空的偶來說...乾淨又方便...才是重點...
只是...還沒機會吃到搶手的粄條...還真挺好奇滴說...
下次肥赤馬..."娜娜"一開店...偶就去給她打電話訂碗粄條來吃看看...

唉...好想念"阿婆鹹粥"的粄條喔...

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菊島大金主

9#
發表於 2012-9-4 14:45:03 |顯示全部樓層
fiey 發表於 2012-9-4 13:27
環境乾淨還有冷氣吹.....

板條很好吃唷.....

蝦米...維尼媽妳...妳...妳們真的殺到西嶼去吃喔...

蝦米...還吃到和偶一直沒緣份的粄條了喔...

是說...那一碗小小滴麵...讓妳們千里迢迢"行"這麼遠的路去吃...回到馬公...鐵定就餓了啦...

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菊島大金主

10#
發表於 2012-9-4 14:52:42 |顯示全部樓層
aeolus 發表於 2012-9-4 14:16
那乾板條真的很不錯!
紅蔥頭香而不膩,滷大腸更是上乘之作啊!

怎麼...怎麼...大家都搶得到粄條吃...
果然...早起的鳥兒有蟲吃...
而偶每次回赤馬...都是睡到自然醒...粄條...早沒啦...

這種鄉下地方...(個人覺得)並不算便宜的...小吃...小吃...感謝大家的不棄嫌啦...

其實...澎湖的"物價"...真的和台北...有得拼哩...

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菊島大金主

11#
發表於 2012-9-4 17:18:16 |顯示全部樓層
圓仔花 發表於 2012-9-4 16:16
我今天也有吃到板條唷

份量真的不多!!

不...不...不...不會吧...妳們都喀粄條喔...
今天西嶼的外食族一定會覺得好奇怪...明明跟平常一樣很早到啊...但...怎麼今天就吃不到粄條...

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菊島大金主

12#
發表於 2012-9-4 17:29:14 |顯示全部樓層
cgh7641 發表於 2012-9-4 16:03
噗...都搶到板條....最大的可能....
應該是維尼媽跟小荹媽揪團一起去的吧
話說.....娜娜中午有休 ...

輸人不輸陣...下次肥澎湖時...一定要...一定要...一定要吃到...粄~條~條~條~~~

"娜娜"中午沒休息...但下午會有換湯頭時間...那段時間不外送...因為...偶棉家碰過...所以...那一天偶棉家的"下午茶"就...泡湯了...
不過...隔天偶棉家的中餐馬上把他給補回來...來個..."娜娜麵攤外送大餐"...

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菊島大金主

13#
發表於 2012-9-4 17:56:23 |顯示全部樓層
fiey 發表於 2012-9-4 17:41
不好意思.......

我們11點就到了.....

難怪...那一天偶棉家的中餐...還是點不到粄條...

下次10點就來給他吃中餐好了...偶就不信...偶吃不到...

心中的OS:是說...回澎湖就是要放空...要耍懶...要睡到自然醒...偶...要這麼...拼命嗎???...

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菊島大金主

14#
發表於 2012-9-4 18:00:01 |顯示全部樓層
fiey 發表於 2012-9-4 17:52
金妮麻......不好意思......沒餓到唷.....因為還有200摳的滷味撐一下......

想一想我吃得好像有 ...

呵呵呵...不過...說真的...來回的油錢和"屁股"的工錢(因為屁股要一路坐到西嶼...再一路坐回來... )...
夠妳再點一盤小菜了吧...

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菊島大金主

15#
發表於 2012-9-4 18:18:56 |顯示全部樓層
fiey 發表於 2012-9-4 18:05
不只喔........油錢+保養費...夠我吃掉2大盤的滷大腸...

但為了支持在地美食.....是很值得滴!!{: ...

維尼媽果然是有在江湖上走跳過滴...夠豪邁...

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菊島大金主

16#
發表於 2012-9-5 09:48:30 |顯示全部樓層
圓仔花 發表於 2012-9-4 18:30
還好啦!

我們順便載小朋友去走走

那就還好...是帶小朋友出門晃晃到處看看...順路...再去"娜娜"給她"交關"一下...

只不過...在大太陽底下出遊...一夥人應該只顧著...找冷氣...躲太陽吧...

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菊島大金主

17#
發表於 2012-9-5 09:57:02 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-9-5 09:58 編輯
aeolus 發表於 2012-9-4 19:42
謝謝花揪團大家一起出門溜溜....

洗恭今天總統冰冷氣不夠強喔 哈哈哈哈...


相信"娜娜"的努力已得到肯定...
所以麵攤應該還是會繼續存在...不用趕著再去"回味"呦...

因此...入秋後有想去西嶼走走並有順路再去"交關"就好...
因為...現在走北環...真的會讓人...挺虛脫滴...
除非...是傍晚才走西嶼去看夕陽...但是...這樣就吃不到粄條嘍...  

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