• 編號:052
  • 組別:創意新店家:近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
  • 店名:興仁小吃部
  • 地址:880澎湖縣馬公市興仁里9號
  • 電話:06-921-7095
  • 營業時間
  • 主要推薦美食:炸金瓜絲、燒肉炒飯、蔭豉小魚乾、梅子綠茶、
  • 開店歷史:19 ?? 年開幕(只知道好幾年了)
  • 店家暨美食特色說明
    • 興仁小吃部,原來開設在大馬路旁,不過近年景氣不好,房租又漲價,所以老闆為了延續小吃店,決定搬回巷子理自己的房子,剛開始去的時候差點就錯過了,還好有看到路標,才回頭轉進巷內,一進小吃店,牆上寫滿了洋洋灑灑的菜名,一時之間,還真難決定,因為人不多,後來決定各字點餐,我點了燒肉炒飯,小朋友點了蛋包飯,朋有點了牛肉麵,然後小朋友說要吃抄手,所以點了一份抄手,因為天氣很熱,所以我們每人點了一杯梅子綠茶,因為是非假日去,所以人不多,東西很快就上桌了,上來的燒肉炒飯,有一大塊的燒肉,倒是出乎我意料之外,原以為會是切丁加在炒飯裡,不過這樣的安排,還真讓我更想吃了,炒飯的口感很好,不乾不膩,很清爽,大塊燒肉咬下去的時候,那種滿足的感覺到現在還有意猶未盡的感覺,因為非假日,沒甚麼客人,所以就跟老闆聊起天來,老闆很親切的告訴我們他的小故事,和介紹他親手作的竹筷擺飾,聊開了之後,老闆端出了他的私房小菜,蔭豉小魚乾,哇,真是下飯的好物,難道這是要我再點一份餐的陰謀嗎??呵呵,後來端出來的炸金瓜絲,更是讓我胃口大開,不油不膩,吃在嘴裡,有南瓜的香味,卻沒有油炸的膩感,後來請老闆炸了一堆,帶在路上吃,即使冷了,也不會因為油炸而有膩口的感覺,真是好東西,推薦大家一定要去嚐看看,興仁是現炒店,東西都是現炒現做的,所以也都很新鮮,老闆有點害羞,去的時候可以跟他聊聊天,挖他的私房小菜出來,其實他是很親切的喔。
  • 推薦理由
    • 炸金瓜絲真的好吃、東西又新鮮,值得去品嘗,還有附帶飲料攤
    • 老闆、老闆娘待客親切,樸實,店裡有很多老闆親手用竹筷作的小擺飾喔,
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