店名：
清峰小吃部
清峰小吃部外觀
地址：
白沙鄉講美村102-1號
位置：
203
縣道
上，過
中屯風車
後1公里，講美龍德宮前
電話：
06-9931981 0918131050 吳張月照
部落格連結：
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營業時間：
每日10:00─14:00、17:00─20:30
備註：
接受營業時間以外電話預約，需用餐前1-2天預約
容納人數：
40-50人
付款方式：
現金
供餐類型：
海鮮合菜、一般飯麵主食
介紹：
招牌菜：紫菜炒冬粉，以講美養殖紫菜為食材
清峰小吃部自民國73年開業至今，是白沙地區有名的老餐廳，雖然離馬公市區有點距離，但清峰不僅作在地人生意，更常見市區公家機關到此用餐，也是公務員常光臨的店家之一。清峰沒有過於華麗的菜色，講究的是在地海產以及道地家常菜，老闆娘「喬ㄚ」喜愛使用澎湖在地出產的食材，作出常出現在澎湖人家中餐桌上的料理，讓享用的客人知道什麼是「正港澎湖味」。
講美社區擁有廣大潮間帶，除了最普遍的潮間帶漁業外，還盛行紫菜及牡蠣養殖，品質極佳。清峰小吃部擁有地利、人和，可以直接在地收購螺貝類、養殖紫菜、牡蠣、玳瑁石斑、花蟳等新鮮海產，再到馬公市區採購其他缺乏的食材，因此各式海產新鮮度頗高。加上清峰算是走平價路線，以一般價格可以享用到新鮮澎湖海產，算是物超所值。
推薦：
紫菜炒冬粉：
使用講美養殖紫菜，紫菜軟而脆，而冬粉炒的不會太爛太濕，保有Q度，更能吃的出紫菜天然的海味。
錢鰻干燉三層肉：
錢鰻是澎湖人愛吃的一種鰻魚，鰻皮含有豐富膠質，非常營養。將錢鰻曬成乾後與三層肉一起燉湯，算是較古早味的吃法，有興趣的站友不妨嚐鮮一次。
清峰小吃部美食照片導覽：
清峰小吃部外觀
內部用餐空間適中
小管沙拉、珠螺雙拼
招牌菜：紫菜炒冬粉
南瓜海鮮麵疙瘩，湯頭非常香甜
水針、海鱺生魚片雙拼
炸紅新娘
海膽炒蛋，新鮮海膽的口感好比蟹膏
酸菜石咾，魚肉富含油質
錢鰻干燉三層肉，百分百澎湖道地口味
絲瓜炒蚵仔，使用品質極佳的講美養蚵
清峰小吃部菜單
使用澎湖在地活海鮮，來嚐鮮吧！
講美附近海域現抓的花蟳
