弗洛伊得PUB美食照片導覽

  • 店名:弗洛伊得 音樂‧廚房
    弗洛伊得
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    弗洛伊得
  • 英文:FREUD RESTAURANT & MUSIC PUB SINCE 1991
  • 地址:澎湖縣馬公市新生路2-1號
  • 電話:06-9264166 0935234571
  • Email信箱:freud.pub@msa.hinet.net
  • 相簿http://www.wretch.cc/album/freudpubph
  • 家族http://club.pchome.com.tw/urs/club_index.html?club_e_name=freudpub
  • 費用:最低消費90元、可刷卡、澎湖縣菊光優良商店
  • 營業時間:每日晚間6點-隔日凌晨2點
  • 介紹:
    • 弗洛伊得自西元1991年7月開始營業,至今已有15年歷史,是全澎湖最早的一家PUB。老板是澎湖人,早期在台北求學,曾從事PUB相關工作,回到澎湖後,他希望在無聊的生活中注入一些活力,便開設了弗洛伊得,這在當時民風過於純樸的澎湖,算是一個創舉。
    • 但是15年前的澎湖居民,生活單調而且資訊封閉,根本不知道PUB為何物,因此弗洛伊得剛開業時,可謂門可羅雀。老闆為了讓居民能夠認識PUB,想出了一個淺顯易懂的宣傳口號:「PUB就是能喝酒的咖啡廳」,弗洛伊得這才慢慢融入澎湖的夜生活。
    • 弗洛伊得的客源以澎湖當地居民為主,近年澎湖觀光產業發達,除了台灣本島觀光客外,更有不少外國觀光客到此留連佇足,享受店內悠閒氣氛。
    • 除了販賣各國啤酒、調酒、無酒精飲料之外,尚有販賣知名品牌的雪茄;服務生的調酒過程、店內的特殊擺設,常可滿足客人的好奇及需求。
  • 菜色:各式冰砂調酒,絕對掛/300元,弗洛伊得波霸/180元
    招牌調酒:絕對掛
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    招牌調酒:絕對掛
  • 招牌菜:麻辣肥腸/200元,鹽酥小管/150元,煙燻雞腿/170元
  • 特色:
    • 相較於台灣本島的PUB熱鬧、多采多姿的夜生活特色,弗洛伊得顯得舒服且具有休閒風。老闆善於觀察當時的客層、氣氛而播放適合的音樂,精心計算的座位間距,符合人與人相處時親密而安全的距離;親切美麗的服務生,會主動寒喧、問候,熱心地向人介紹店內的擺設。點瓶啤酒,享受慵懶的閒暇時光、身心的放鬆。重視客人心理層面的感受,這就是「弗洛伊得」一詞的由來。
    • 店內裝潢的主題為「海洋」。專人打造的船型吧檯、木造地板及訂製桌椅,具地中海氣息的白色牆身,另外還有對應為船長室的小房間,整體呈現出船隻的意向;裝飾品包括已有數十年歷史的八角舵、水羅盤、電羅盤等物,另外像早期澎湖漁民使用的玻璃浮標、照明器具,也是擺設的一部份。與船有關的懷舊物品,作為弗洛伊得、海洋以及澎湖三者之間的聯繫。
    • 老闆交遊廣闊,許多國內外朋友到訪時,便會攜帶一兩樣收藏品送給老闆。店內有來自世界各地的紀念品、藏酒,光是各式開瓶器就有數十支。有些藝術創作家,索性以牆壁、桌面為畫布,即興作畫,讓他們的熱情成為弗洛伊得的一部份。弗洛伊得就像是一座展示館,有許多珍貴的寶物等著你發掘。
  • 備註(以下資訊由弗洛伊得提供):
    • 每逢星期一.三.五.不論是妳或您,只要是穿裙子來店消費者,或二.四.六.骰子樂,骰中當天星期數都送您免費啤酒券乙張;星期天比大小,只要贏我們除了免費啤酒券以外,骰子一色,您今晚的消費我們免費招待。
    • 不定期現場樂手即興演奏,也歡迎有才華的您現場Show,給您掌聲也給您神秘禮物。
    • 寬敞的獨立沙發區,可提供5~15人的歡樂聚會,無最低消費,卻有最高的暢飲享受。
    • 生日派對,好禮相送,5人成行送您水果香檳乙瓶,祝您Happy Birthday……。
    • 不定期的活動.如啤酒大賽,吹牛王,運動賽事啤酒賭盤等….歡迎共襄盛舉。
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