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中秋烤肉蚵仔哪裡買?  XML
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發表人 內容
beryl
天人菊

註冊時間: 08/05/2009 15:29:34
文章: 34
離線

Q媽 wrote:
講美有很多家ㄟ,城前也有
你們說的那家接近那裡
 

講美有很多家嗎?我只知道兩間~~~一間龍德宮那裡 一間是往候鳥民宿那...
Q媽
海龜

註冊時間: 16/09/2009 09:51:31
文章: 253
來自: 菊島
離線

因為很多人傻傻分不清講美城前。
但你說民宿是接近民宿嗎?那算城前喔
XiahMicky
仙人掌
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註冊時間: 23/08/2010 23:39:52
文章: 83
離線

我描述的那家是在小巷口的牆上

名稱"X仔"的牡蠣攤

蠻FEEL的招牌啦...

不知道各位知不知道~
XiahMicky
仙人掌
[Avatar]

註冊時間: 23/08/2010 23:39:52
文章: 83
離線

beryl wrote:

x253232000 wrote:
是喔...

但我哥是說

講美的牡蠣用自來水洗過

而且還洗的蠻乾淨的..

所以味道都不鮮了

會因為這種原因而影響牡蠣的鮮味嗎? 

真的~之前去買的時候剛好有看到~用自來水洗過放不久...
買回去有的的臭的...去年比較好... 


是把可愛的牡蠣洗那麼乾淨幹嘛啦> <

都不甜了啦~~~~~~
Q媽
海龜

註冊時間: 16/09/2009 09:51:31
文章: 253
來自: 菊島
離線

這家喔~我比較少買這家的
蚵苗和斤兩是重點
囍ㄗㄗ創造幸福天人菊工房
海龜

註冊時間: 27/05/2009 11:04:14
文章: 267
離線

城前的一斤30元
很新鮮
有人買回去家裡
冰在冰箱
隔天還活的
而且又大顆
可以吃看看
我說的那家
囍ㄗㄗ創造幸福天人菊工房
海龜

註冊時間: 27/05/2009 11:04:14
文章: 267
離線

電話訂購
直接到文澳取貨
方便新鮮
XiahMicky
仙人掌
[Avatar]

註冊時間: 23/08/2010 23:39:52
文章: 83
離線

囍ㄗㄗ創造幸福天人菊工房 wrote:
城前的一斤30元
很新鮮
有人買回去家裡
冰在冰箱
隔天還活的
而且又大顆
可以吃看看
我說的那家 


所以城前在講美?
Q媽
海龜

註冊時間: 16/09/2009 09:51:31
文章: 253
來自: 菊島
離線

講美和城前是兩個村,派出所前那條路一直走下坡處才算城前。
其實講美的鮮蚵也都是養在城前那片海域
菊島風子
海龜

註冊時間: 08/12/2009 10:52:41
文章: 145
離線

城前有三家,講美有二家,這五家養的地方都在大倉島的後面海域,水質清澈無污染,所以買那家的蚵仔都是一樣,只是價錢有點差,有的表面有整理,有的沒整理,看你想買那種而已.
用水洗是把蚵仔表面洗乾淨一點,讓你在烤的時候比較不會覺得髒,跟甜不甜沒關係,除非是下去泡淡水口感才會有差.
到現場買會比較便宜,如果拿到馬公或者寄到台灣會比較貴一點點,因為送到馬公要花時間跟油錢.寄台灣也要花時間包裝還有運費.
另外跟板友打個廣告,我也有在賣不過量不多,加上平時我也在上班,除了例假日比較有時間出海拿回來賣,平時都是幫同事或朋友代購,希望這樣的宣傳不會被刪吧 如果不行的話也請板主刪了吧
r770619a
仙人掌
[Avatar]

註冊時間: 22/04/2006 23:12:41
文章: 83
來自: 西嶼
離線

當然是講美阿!!!

我們都是買那邊的

比較乾淨也比較大顆

昨天烤蚵仔 大顆到殼都嫌小!!

Hey
[WWW] [MSN]
sean_537
海龜
[Avatar]

註冊時間: 17/10/2006 10:53:38
文章: 172
來自: 澎湖
離線

今年烤肉我們家也是買講美廟後面那一家的牡蠣,老闆女兒是我妹同學,個人覺得顆粒比較大也不錯吃,不過因為之前剛下完大雨,所以比較瘦一點點.以前買菜園那邊沒清洗過的來烤,很容易有一些泥砂在殼上,有時候還會有一些寄生在殼上的外星生物,說真的,蠻讓人反胃的.所以個人比較推清洗過的牡蠣.
 
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