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澎湖臭豆腐--京華牛肉麵之黃金臭豆腐  XML
討論區首頁 -> 澎湖地方美食、澎湖紀念商品討論
發表人 內容
一筆站長
島主
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註冊時間: 23/04/2006 23:11:09
文章: 17691
離線

店名:京華牛肉麵
地址:馬公市仁愛路63之1號
電話:9269007
營業時間:10:00~14:00 17:00~21:30

澎湖臭豆腐當中
這家很得我的喜歡
黃金臭豆腐
其實父親開的本店在北辰市場光復路上
這是本店的介紹
http://tinyurl.com/yhy5sxa

開在京華牛肉麵店內的是女兒開的分店
他們家的臭豆腐走脆皮路線
外酥內嫩
炸的酥酥外皮咬下去仍有豆腐內裡的軟嫩口感
加上店家淋上酸酸辣辣的醬油與辣椒醬
搭配酸度很夠的泡菜
十分美味
nEO_IMG_GST_2264
先看一下這天搭配臭豆腐吃的餛飩湯
湯頭有紫菜與榨菜的添味
約五到六顆的餛飩飽滿
皮不會軟爛
肉餡很有彈性而新鮮
要說缺點嘛
可以再便宜一點
現在一碗是55

nEO_IMG_GST_2269
黃金臭豆腐搭配餛飩湯

nEO_IMG_GST_2281
酥酥脆脆的黃金臭豆腐
一份五塊豆腐

nEO_IMG_GST_2291
位置就在京華牛肉麵內
可以外帶也可以在牛肉麵店內吃
我都習慣點個湯加上豆腐
另外這家的牛肉麵也很好吃囉


27600130_l
arens
島主

註冊時間: 29/07/2007 11:11:59
文章: 788
離線

不過吃過後她老爸的炸的比較香喔!不信比比看
一筆站長
島主
[Avatar]

註冊時間: 23/04/2006 23:11:09
文章: 17691
離線

真的是各有擁護者
有人喜歡老爸炸
有人喜歡女兒炸的



27600130_l
小桃
東北季風
[Avatar]

註冊時間: 21/06/2009 00:58:28
文章: 345
離線

牛肉麵好吃
臭豆腐我反而覺得還好耶
哈哈哈
果然人的口味都不一樣
走開吧~讓專業的來
仙人掌

註冊時間: 28/01/2010 20:05:57
文章: 98
離線

這間以前常常吃~
吃到現在還在吃 現在比較少吃拉~~
味道不錯~~~老闆娘人也很好~~
推........+1
she313132
天人菊
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註冊時間: 08/02/2009 22:47:25
文章: 23
離線

大推

這家不錯吃

牛肉麵和臭豆腐都很好吃

大頭斑馬
島主
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註冊時間: 09/09/2007 19:56:20
文章: 1791
來自: 屏東東港的山寨澎湖郎
離線

老爸炸的,像港式的
女兒炸的,走台版路線...

可能是我去那位老爹那裡買回來的時候,
泡菜和豆腐都吸飽了泡菜的湯汁...
吃起來更是一絕!

至於老爹的女兒那裡...
吃起來就是咔滋咔滋的...
泡菜和豆腐分別有不同的口感,
交雜在一起...

丫娘喂...說不下去了@@
擦口水...

噗浪:海上雞排男來自海上
Facebook:大頭斑馬
澎湖烏崁流浪動物收容所
[Email]
shoo7767
東北季風
[Avatar]

註冊時間: 18/12/2009 19:38:24
文章: 445
來自: 澎湖
離線

臭豆腐^^+1~
好吃好吃~
我覺得是澎湖最好吃的~
牛肉麵的也很不錯^^~麵條好Q~

GENE
anjel630
東北季風
[Avatar]

註冊時間: 16/12/2009 10:41:31
文章: 472
來自: 東文
離線

臭豆腐算是在澎湖數一數二的~
本人不喜歡炸起來軟軟的那種~
牛肉麵蠻正點~
我回台北天天都在想~

邁向澎湖^ ^
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